カツオとあすっこ

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カツオとあすっこ

先日、カツオのたたきがセールでした(!)
こっちはカツオが高いイメージがあるのでまたとないチャンス♪
久々に食べてみる。

おいしい~~~。

で、右側に写り込んでいるのが「あすっこ」という野菜。
何でも、島根の新種野菜なんだそうです!
キャッチコピーは「こどもでも食べやすい味、ビタミン豊富」。
これも何気なく安くてトライするにはいい値段だったので購入。
食べてみると・・・・
ブロッコリーの茎の味がする@@!甘いし、茹でると緑がとってもきれい♪
調べてみると、ブロッコリーとビタミン菜の交配で出来た品種なんだそう。

島根県 : 新野菜「あすっこ」

お気に入り野菜に仲間入りです。

コメント(2)

かつおのたたきは凄く美味しいよね☆

高校時代、某百貨店の食料品売り場で試食しまくってた思い出があります。

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